Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2012
Imagen
LA PLAGA DE LA FIL·LOXERA

Des de l’any 1981 cada  7 i 8 de setembre, es celebra la Festa de la Fil·loxera aSant Sadurní d'Anoia, per commemorar el triomf dels pagesos sobre la plaga de la Fil·loxera que a partir del 1887 va arrasar les vinyes del Penedès. Mitjançant elements de la cultura popular catalana, gegants, capgrossos, bestiari de foc, i música  tradicional. 


I molt segur què us pregunteu, què és la fil·loxera? Pels que no ho sapigueu, us ho explicaré de forma senzilla. La fil·loxera és un petit insecte emparentat amb el pugó, originari d’Amèrica que fa de 0,5 a 1,5 mil·límetres de longitud. S’alimenta de la saba dels ceps. Ataca en massa les arrels i les fulles dels ceps xuclant-los la saba fins a matar-los. Viu en colònies molt nombroses i acaba amb la planta absorbint la seva saba. Es propaga molt ràpidament ja que un sol ou pot produir fins a vint milions de fil·loxeres. 


Des de 1987, centenari de la Fil·loxera i el Cava (es va començar a elaborar a l’any 1887, llavors s…
LA VINYA I EN  MARTINET
Digues-me, vinya,  al caliu de la vesprada; Tens color perquè arriba la calor? O és la joia de sentir-te enamorada Perquè el cant del –Martinet- arriba a port.
Digues-me, vinya, L’ametller ja es posa en flor?
Digues-me, vinya, a la frescor  de la matinada: És  fredor, el que sento en el teu cor? No  t’angoixis perquè en – Martinet- ja es troba a port. Digues-me, vinya, L`ametller es troba en flor?
Digues-me , vinya; Sents al so d`en -Martinet -en el teu cor? Doncs obre-li  les branques i Xiuxiua-li un petó;
Perquè estàs enamorada I  l`ametller ja dona flors!!

SARA SANCHEZ
Imagen
276 botellas de vino quedarán 50 años bajo el agua para estudiar su conservación

He encontrado una noticia en Internet muy interesante que trata sobre vinos para  su conservación a largo plazo, bueno  más bien de un estudio un poco curioso que tardará muchos años. Una bodega en Francia decidió guardar 276 botellas de vino debajo del agua para investigar su conservación y compararla con la conservación en cava.

El objetivo de esta investigación es mejorar las técnicas de crianza y conservación, probando qué sucede si se dejan botellas sumergidas debajo del agua durante varias décadas. El experimento está siendo impulsado por la bodega Henri Maire ubicada en Vouglans, al este de Francia. Estas 276 botellas de tinto de Arbois están sumergidas en un lago artificial a unos 60 metros de profundidad.

Las botellas fueron colocadas en las ruinas de un antiguo monasterio que quedó sumergido en 1968, la Chartreuse de Vaucluse. Este monasterio quedó hundido durante la construcción de una presa, q…
Imagen
L’ENOTURISME AL PENEDÈS He nascut al Penedès i sempre he viscut aquí (i n’estic enamorada, la vista de les vinyes es preciosa en totes les estacions de l’any, no crec que hi hagi un altre lloc on hi pugués viure per sempre) . Això no es estrany si tenim en compte que en l’últim Saló Internacional de Turisme a Catalunya, l’enoturisme Penedès amb un espai de 300 m2. , dividit en 2 zones: zona d’exposició i zona d’activitats que va acollir durant els 3 dies de la fira mostra d’oficis antics, exhibició de balls populars, tastos de vins, maridatges i degustacions gastronòmiques de productes de la nostra zona. I les dades son que, amb un 7,3% més de visitants que l’any anterior, el Penedès lidera l’enoturisme a Catalunya, compartint lideratge a l’estat espanyol amb la ruta del vi del Marco de Jerez, i es converteix de mica en mica en un important motor de desenvolupament turístic pel Penedès.

Els mesos en que es reben més visites son setembre i octubre, coincidint amb l’època de la verema i, a…